Montag, 30. November 2015

12/15: Schmankerl des Monats

Nur solange der Vorrat reicht:

  • Hirschfilet (der besondere Genuss; nur gesalzen und luftgetrocknet)

Käse des Monats:

  • Bergkäse (mit essbarer Rinde; würzig; mit ausgebildeten Salzkristallen)

Die Geschenkidee:

  • Weihnachtsbier (in der 0,5 l Bügelflasche oder 3 Weine in der Präsentpackung)
  • Lieblingskren (frisch geriebener Meerrettich; im 60g-Glas)
    Angebot: 2 Gläser für nur 5€

Interesse geweckt? Meine Standorte sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.

Mittwoch, 25. November 2015

Mecklenburg-Vorpommern: Auftakt am Schloss Ulrichshusen

Tiroler Bauernstandl steht alle Adventswochenenden auf dem Ulrichshusener Weihnachtsmarkt 2015. | Müritz
Tiroler Bauernstandl steht alle
Adventswochenenden auf dem
Ulrichshusener Weihnachtsmarkt
2015.
Samstag (28.11.) steht mein Tiroler Bauernstandl am Weihnachtsmarkt Schloss Ulrichshusen im Schwinkendorfer Ortsteil Ulrichshusen in Mecklenburg-Vorpommern. Auch am Sonntag (29.11.) bin ich in der Scheune am Schloss anzutreffen - jeweils von 10 bis 19 Uhr. Die Tage markieren den Auftakt zu insgesamt vier Adventswochenenden in Ulrichshusen. So findet ihr mich mit euren schmackhaften Tiroler Schmankerl ebenfalls am 5. und 6.12, 12. und 13.12. und 19. und 20.12. in der Scheune am Schloss in der Seestraße 14.
Eingeläutet wird das erste Adventswochenende mit dem am Samstag um 16 Uhr stattfindenden Benefizkonzert eines Chors für Flüchtlinge in der Region. Der Eintritt im Schloss ist frei.

Weitere Standorte auf Usedom und Umgebung sowie in Berlin sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.

Montag, 23. November 2015

Rezeptidee 2: Tiroler Camembert Omelett

Das zweite Rezept in der Tiroler Rezeptidee-Serie nennt sich Camembert Omelett. Die Arbeitszeit beträgt ca. 15 Minuten.
Ihr benötigt folgende Zutaten für die Eiermasse (für 3-5 Omeletts):
  • 6 mittlere Eier
  • Fasslbutter/Öl/Margarine zum Braten

Rezeptidee: Tiroler Camembert Omelett.
Rezeptidee: Tiroler Camembert Omelett.
Zutaten für den Camembert-Bier-Aufstrich:
  • 75 g Fasslbutter/Margarine
  • 200 g Alpen-Camembert (z.B. "kleiner Stinker")
  • 2 EL Bier (z.B. Bockbier)
  • 1 Eigelb
  • 1 große Zwiebel

Zubereitung des Tiroler Camembert Omeletts:

Für den Camembert-Bier-Aufstrich weiche Butter/Margarine und Alpen-Camembert mit einer Gabel zerdrücken und die Zwiebel fein hacken. Zusammen mit den anderen Aufstrich-Zutaten vermischen und mit Gewürzen nach Wahl abschmecken.
Für die Eiermasse die Eier aufschlagen, mit einem Schneebesen verrühren und nach Wunsch würzen.
Erst 1/4 der Eiermasse in geschmolzener Butter/Margarine oder Öl anbraten. Sobald die Eiermasse langsam stockt, 1/4 des Aufstrichs darauf verteilen und nach Belieben weiter braten.
Die Prozedur für die anderen Omeletts wiederholen. Anschließend alle Omeletts im Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze 5 Minuten durchziehen lassen.

Vorangegangene Rezepte sind:

Rezeptidee 1: Schichtsalat mit Eisbergsalat und Tiroler Speck

Dienstag, 17. November 2015

Berlin und Usedom: Gutschein-Aktion läuft

Tiroler Spezialitäten: Flyer von Tiroler Bauernstandl Inh. Robert Haacker
Flyer von Tiroler
Bauernstandl Inh.
Robert Haacker.
Eine publikumswirksame Aktion läuft gerade: Mit einem druckfrischen Flyer des Tiroler Bauernstandls von Robert Haacker gilt es, neue Leute zu erreichen und auf meinen Stand sowie der Webpräsenz (Homepage + Facebookseite des Tiroler Bauernstandl Inhaber Robert Haacker) aufmerksam zu machen. Passend dazu gibt es auf der Rückseite des Flyers einen Gutschein für eine gratis Wurzn ab einem Einkaufswert von 10 Euro gegen Vorlage des Flyers, den ihr euch auch gerne selbst daheim ausdrucken könnt.
Den Gutschein löst ihr einfach bei eurem nächsten Einkauf an meinem Standl ein. Derzeit findet ihr mich im Köpenicker Allende Center.

Gutschein bei Tiroler Bauernstandl Inh. Robert Haacker
Gutschein bei Tiroler
Bauernstandl Inh.
Robert Haacker.

Geheimnis ums ominöse Päkchen gelüftet


Mit der Gutschein-Aktion ist das Geheimnis um das ominöse Päkchen anfang letzter Woche gelöst. In dem Paket waren die vielen Hochglanz-Flyer an mich verschickt worden.

Ein ominöses #Päkchen erreichte mich heute. Was es damit auf sich hat, erfahrt ihr bald hier und auf http://dertiroler-robert-haacker.blogspot.de/
Posted by Tiroler Bauernstandl Inh. Robert Haacker on Dienstag, 10. November 2015


Flyer-Aktion im Allende Center

Verteilung der TB-Flyer im Allende Center.
Verteilung der Flyer im
Allende Center.

Die Flyer-Aktion begann am gestrigen Montag im Allende Center. Zusammen mit Freunden verteilte ich erste Flyer an die Laufkundschaft innerhalb des Einkaufszentrums. Bei anregenden Unterhaltungen sprachen wir über die Tiroler Schmankerl und stießen dabei auf offene Ohren.

Meine Standorte auf Usedom und Umgebung sowie in Berlin sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.

Samstag, 14. November 2015

Berlin: Premiere im Allende Center

Tiroler Bauernstandl im Köpenicker Allende Center.
Tiroler Bauernstandl im
Allende Center.
Das Allende Center in 12559 Berlin-Köpenick ist kommende Woche (16.-21. November) mein Ziel. In der Pablo-Neruda-Straße 2-4 hat mein Tiroler Bauernstandl für euch täglich von 10 bis 19 Uhr geöffnet. Es ist meine erste Woche im Allende Center. Ich freue mich auf viele neue Gesichter, sicher aber auch auf alte bekannte.
Das Allende Center befindet sich in nächster Nähe zum Krankenhaus Köpenick und besitzt 246 kostenfreie Parkplätze. Die nächstgelegende Haltestelle heißt Pablo-Neruda-Straße und ist über die Straßenbahnlinien 27 und 67 erreichbar.

Vor REWE im Allende Center: Tiroler Bauernstandl von Robert Haacker.
Vor REWE im Allende Center: Tiroler
Bauernstandl von Robert Haacker.
Weitere Standorte auf Usedom und Umgebung sowie in Berlin sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.

Samstag, 7. November 2015

Berlin: Vorweihnachtszeit beginnt mit Bernau

Es wird wieder Zeit für ein bisschen Tirol in der Bernauer Bahnhofs-Passage an der Börnicker Chaussee 1-2 in 16321 Bernau bei Berlin. Von Montag (09. November) an erhaltet ihr bis einschließlich Samstag (14.11.) täglich zwischen 10 und 19 Uhr eure Schmankerl an meinem Tiroler Bauernstandl. Ich stehe direkt vor dem Eingang zu Edeka und freue mich auf euren Besuch.
Und denkt daran, bald ist Weihnachten. Bei mir findet ihr schmackhafte besondere Geschenke, wie den Weihnachtsbock, eines von drei Schmankerl des Monats November.
Für Kurzentschlossene bin ich auch in der Woche vor Heiligabend ein weiteres Mal in Bernau.

Weitere Standorte auf Usedom und Umgebung sowie in Berlin sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.

Sonntag, 1. November 2015

Berlin: Zum letzten Mal in diesem Jahr im Park Center Treptow

Von morgen an ist mein Tiroler Bauernstandl für euch bis einschließlich zum Samstag (07.11.) im Park Center Treptow in 12435 Berlin aufgebaut. Wie gewohnt, könnt ihr mich täglich von 10 bis 20 Uhr direkt vor dem Supermarkt Real finden. Es ist für euch die letzte Möglichkeit an diesem Standort im laufenden Kalenderjahr eure schmackhaften Tiroler Schmankerl zu bekommen. Danach sehen wir uns erst 2016 wieder oder ihr besucht mich an einem meiner anderen Standorte, die ihr im Tourenplan einsehen könnt.

Weitere Standorte auf Usedom und Umgebung sowie in Berlin sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.