Freitag, 29. April 2016

Trassenheide Ostseebadfest: Tiroler Bauernstandl erhält Zusage

Tiroler Bauernstandl erhält Zusage für das Ostseebadfest in Trassenheide
Tiroler Bauernstandl erhält Zusage
für das Ostseebadfest.
Im Laufe des vergangenen Jahres habe ich euch mehrfach gebeten, an die Kurdirektion von Trassenheide zu schreiben und euch für mich und meinen Tiroler Bauernstandl mittels E-Mail einzusetzen. Grund war, dass mir keine Zusage für die Veranstaltungen Pfingstfest, Ostseebadfest, Sommernachtsparty und Heimatfest an der Konzertmuschel gegeben wurde. Ihr hattet euch nachweislich zahlreich beschwert, und dafür möchte ich euch nochmals sehr danken. Nun kann ich euch auch einen Erfolg in der Angelegenheit mitteilen: Ich bin dabei! Dabei beim 10. Ostseebadfest in Trassenheide am 08. Juli 2016 (16-24 Uhr).
Allerdings werde ich nicht wie früher meine Schmankerl im Zelt und auf Holztischen präsentieren, sondern in meinem neuen Verkaufswagen - ihr werdet ihn nicht übersehen können. Auch dass ihr mich am altbekannten Ort wiederfindet kann ich nicht garantieren, da das Fahrzeug mit Sicherheit an einer anderen Stelle platziert sein wird, als mein Standl in den letzten Jahren.
Ich würde mich sehr freuen, euch nach einem Jahr Entzug wiederzusehen. Mehr Informationen zum 10. Ostseebadfest in Trassenheide erfolgen in zeitlicher Nähe zur Veranstaltung.

Laut Aussage der Kurdirektorin, wird man mir anschließend mitteilen, wie sich die weitere Kooperation gestalten wird. Ich bin optimistisch, dass uns das ebenso gelingen wird.

Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.

Sonntag, 24. April 2016

Nächste Wochenmarkt-Tour

Die nächste Wochenmarkt-Tour beginnt ab Montag. Mit meinem Verkaufswagen bin ich auf dem Markt
tätig. Für weitere Infos wie Anfahrt, Parkplatzsituation und interaktivem Lageplan zu den einzelnen Standorten, müsst ihr auf die markierten Standorte klicken.Während ihr mich an der Bölschestraße, am Antonplatz und am Hackeschen Markt von 9 bis 17 Uhr findet, hat mein Tiroler Bauernstandl am Cecilienplatz und an der Dörpfeldstraße von 9 bis 15 Uhr geöffnet.

Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.

Sonntag, 17. April 2016

3 Tage Wochenmarkt, 3 im Hansa Center Berlin

Die näächste Woche ist zweigeteilt. In den ersten 3 Tagen stehe ich auf den gewohnten Wochenmärkten, also an der Bölschestraße (Friedrichshagen; Montag; 9-17 Uhr), am Antonplatz (Weißensee; Dienstag; 9-17 Uhr) und am Cecilienplatz (Hellersdorf; Mittwoch 9-15 Uhr). Von Donnerstag an stehe ich mit meinem Tiroler Bauernstandl im Hansa Center Berlin. Ich habe für euch wieder täglich von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Ihr findet mich erneut im Erdgeschoss des Gebäudes vor der Schneemann's Apotheke. Infos wie Anfahrt und Lage stecken hinter den markierten Standorten.

Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.

Montag, 11. April 2016

Bölschestraße, Antonplatz, Cecilienplatz, Dörpfeldstraße und Hackescher Markt

Wie fast jede zweite Woche steht mein Tiroler Verkaufswagen auch in diesen Tagen auf den Berliner Wochenmärkten an der Bölschestraße (Friedrichshagen; Montag; 9-17 Uhr), am Antonplatz (Weißensee; Dienstag; 9-17 Uhr) am Cecilienplatz (Hellersdorf; Mittwoch 9-15 Uhr), auf dem Marktplatz Adlershof. (Donnerstag; 9-15 Uhr) und am Hackeschen Markt (Samstag; Mitte; 9-17 Uhr).
Wenn ihr auf die Standorte klickt, erhaltet ihr Informationen zur Lage und zur Anfahrt des jeweiligen Wochenmarkts.

Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.

Freitag, 8. April 2016

Schmankerl des Monats: Tiroler Fasslbutter

Schmankerl im April: Fasslbutter
am Tiroler Bauernstandl.
Ein sonniger April hat begonnen und es ist an der Zeit, euch wie jeden Monat ein schmackhaftes Schmankerl aus Tirol von meinem Bauernstandl vorzustellen. Die ausgewählte Spezialität lautet Fasslbutter.
Gemacht wird sie aus Kuhmilch. Die Tiere dafür stammen ausschließlich von den Bergbauern des Tiroler Oberlandes. Die Kühe werden nur mit Gras und Heu gefüttert, eine Verwendung von Kunstdünger oder anderer Aggrochemikalien geschieht nicht.
Unsere beliebte Tiroler Fasslbutter ist eine Sauerrahmbutter mit einem Fettgehalt von mindestens 82 Prozent (Wassergehalt maximal 16 %, fettfreie Trockenmasse maximal 2 %) wird traditionell im Butterfass gestampft und hat einen natürlichen, rahmigen, leicht säuerlichen Geschmack.

Fasslbutter gut gekühlt lagern


Sie ist ein Exklusivprodukt von Bergsenn Claudia und Hermann Frankhauser aus Ried im Zillertal. Die Butter ist bei Auslieferung circa 30 Tage haltbar. Es empfiehlt sich die Aufbewahrung bei 4-8 Grad in einer Butterdose, da Kühlsschrankgerüche stark aufgenommen werden. Sie eignet sich gut zum Kochen oder Braten wie bei der Tiroler Käsesuppe mit Porree oder Spaghetti in Tomatensauce mit Knoblauchspeck. Zudem ist sie gultenfrei und laktosefrei.
Die Butter gibt es an meinem Standl ganzjährlich als 250 Gramm Stück (ein halbes Pfund).

Meine Empfehlung zum richtigen Genießen: Die Fasslbutter vom Tiroler Bauernstandl vor dem Verzehr 30 Minuten bei Raumtemperatur aufwärmen lassen, damit sich der Rahmgeschmack besser entfalten kann und sie leichter zu verteilen ist.

Interesse geweckt? Meine Standorte sind im neuen Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.

Sonntag, 3. April 2016

Spezialitäten aus Tirol im Park Center Treptow

Bald einen Monat ist es schon wieder her, dass ich mit meinen Schmankerln zuletzt in Berlin-Treptow war. Es wird also wieder Zeit. In der kommenden Woche (4. bis 9. April) ist mein Tiroler Bauernstandl deshalb im Park Center Treptow aufgebaut. Bis zum Samstag erhaltet ihr täglich von 10 bis 20 Uhr die leckeren Spezialitäten bei mir.
Informationen zur Lage und Anfahrt des Centers findet ihr auf dieser Seite.

Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.