Tiroler Bauernstandl: Top 7 der beliebtesten Artikel

Bei über 80 Artikeln verliert jeder schnell die Übersicht. Deshalb gibt es heute ein Ranking der beliebtesten Artikel am Tiroler Bauernstandl von Robert Haacker. Vielleicht ist auch eine Spezialität in Berlin oder auf Usedom für euch dabei. Wenn ihr das nächste Mal an meinem Stand seid, probiert doch einfach mal ein neues Schmankerl.

• 7. Kaiserspeck

  

  Aus luftgetrocknetem und kaltgeräuchrtem österreichischen Schweinefleisch besteht der Tiroler Kaiserspeck. Er ist Platz 7 im Ranking der beliebtesten Artikel.

• 6. Brixentaler Zelten/Früchtebrot

  

  Brixentaler Zelten oder auch Früchtebrot genannt ist ein fruchtig-süßes Brot aus Roggen- und Weizenmehl. Es enthält Zimt, Nüsse und Nelken - aber auch Gluten.

• 5. Steinbeißer

  

  Der Steinbeißer ist ein Schnittkäse aus Heumilch, der eine essbare Salzkristallrinde besitzt.
  >>Steinbeißer ist das Schmankerl des Monats Februar 2016<<

• 4. Bergkäse

  

  Auf Platz 4 der beliebtesten Artikel am Tiroler Bauernstandl von Robert Haacker befindet sich der Bergkäse. Der Bergkäse wird an meinem Stand in unterschiedlichen Reifegraden angeboten, dennoch haben alle vollausgebildete Salzkristalle und sind sehr würzig.

• 3. Hirschwurzn

  

  Die Tiroler Hirschwurzn bestehen zu 52% aus Hirschfleisch. Die luftgetrockneten Würste wurden kaltgeräuchert.

• 2. Kaminwurzn

  

  Kaminwurzn bestehen aus Rind- und Schweinefeisch. Auch die Würste wurden kaltgeräuchert.

• 1. Knoblauchspeck

  

  Aus luftgetrocknetem Schweinefleisch besteht der Tiroler Knoblauchspeck - Platz 1 der beliebtesten Artikel.
  >>Tiroler Knoblauchspeck ist das Schmankerl des Monats Januar 2016<<

Wenn ihr inspiriert wurdet, schaut bei mir vorbei. Meine Standorte sind im Tourenplan einzusehen.

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